1.掌勺轻食/简餐、热菜等出品,把控食材处理、烹饪火候、摆盘颜值,确保每一份餐品 好吃又上镜 ;
2.守品质控成本:严格遵循食品安全规范,合理管控食材损耗,保证餐品口味稳定;
3.保整洁护设备:做好后厨操作台清洁,维护煎锅、烤箱、料理机等设备,保持后厨有序运转。
✓ 热爱生活,喜欢和人打交道,喜欢听客人说说今天的菜价或新买的花
✓ 能享受早晨的忙碌,也能在午后的阳光里发一会儿呆
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✓ 愿意在这个不大的店里扎根成长
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