1、负责食材的选材、腌制、烤制及摆盘,确保菜品风味稳定、品质达标;
2、监督制作区卫生及设备维护,严格执行食品安全标准;
3、熟练掌握不同的烤制技术,熟悉肉类、海鲜等食材特性;
4、能独立操作烤炉、切片机等设备,具备高效出品能力。
东兰县众志餐饮发展有限公司成立于2020年11月10日,注册地位于东兰县龙湾新城北侧第一排2.3号,法定代表人为彭链红。经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品销售;食品互联网销售;歌舞娱乐活动(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食用农产品批发;食用农产品零售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)东兰县众志餐饮发展有限公司具有5处分支机构。